焼き鳥
야끼도리
코지로의 야끼도리는 단순히 구운 닭꼬치가 아닙니다.
일본 현지 장인의 손길로 완성된 방식 그대로,
숯불 위에서 은은한 불향을 머금은 꼬치 한 점
닭의 부위마다 살아있는 식감과 풍미, 그리고 특제 소스와
소금의 절묘한 조화가 술 한 잔과 어울려
진짜 ‘이자카야의 맛’을 느끼게 합니다.
일본 현지 장인의 손길로 완성된 방식 그대로,
숯불 위에서 은은한 불향을 머금은 꼬치 한 점
닭의 부위마다 살아있는 식감과 풍미, 그리고 특제 소스와
소금의 절묘한 조화가 술 한 잔과 어울려
진짜 ‘이자카야의 맛’을 느끼게 합니다.
焼やき物
구이류
일본 가정식의 따뜻함부터 이자카야만의 깊은 풍미까지,
다양한 요리들이 술과 어우러져 특별한 순간을 만들어 줍니다.
술 한 잔에 곁들일 소박한 안주부터, 마음을 채우는 든든한 한 끼 메뉴
다양한 요리들이 술과 어우러져 특별한 순간을 만들어 줍니다.
술 한 잔에 곁들일 소박한 안주부터, 마음을 채우는 든든한 한 끼 메뉴
刺身
사시미
매일 공수한 신선한 활어를 장인의 손길로 정성스럽게 썰어내,
입안에서 부드럽게 녹아내리는 식감과 은은하게 퍼지는
감칠맛을 선사합니다. 깔끔한 사시미 한 접시는 술잔을
더욱 깊게, 대화를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.
입안에서 부드럽게 녹아내리는 식감과 은은하게 퍼지는
감칠맛을 선사합니다. 깔끔한 사시미 한 접시는 술잔을
더욱 깊게, 대화를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.
揚げ物
튀김류
바삭함 속에 담긴 일본의 정취, 고소한 풍미의 향연!
갓 튀겨낸 황금빛 튀김옷은 기름지지 않고 깔끔하며,
한 입 베어물면 고소함과 감칠맛이 퍼져 술잔을 부르는
진짜 이자카야의 맛을 느낄 수 있습니다.
갓 튀겨낸 황금빛 튀김옷은 기름지지 않고 깔끔하며,
한 입 베어물면 고소함과 감칠맛이 퍼져 술잔을 부르는
진짜 이자카야의 맛을 느낄 수 있습니다.
鍋&湯&麺類
나베&탕&면류
코지로의 나베 &탕류는 술자리를 마무리하는 데
가장 완벽한 선택입니다.
뜨끈한 국물 요리는 속을 편안하게 풀어주고, 정성스레
지은 밥과 면 요리는 하루의 피로를 달래줍니다.
술잔을 내려놓는 순간에도,
코지로는 진짜 일본 이자카야의 온기를 전합니다.
가장 완벽한 선택입니다.
뜨끈한 국물 요리는 속을 편안하게 풀어주고, 정성스레
지은 밥과 면 요리는 하루의 피로를 달래줍니다.
술잔을 내려놓는 순간에도,
코지로는 진짜 일본 이자카야의 온기를 전합니다.
サイドフード
사이드류
코지로의 사이드 메뉴는 주인공 요리와 술을 더욱 빛내주는
감초 같은 존재입니다. 간단히 집어먹기 좋은 가벼운 안주부터,
메인에 버금가는 정성이 담긴 소품 요리까지!
작은 접시 하나에도 일본 이자카야의 정취와
세심한 오모테나시가 담겨 있습니다.
감초 같은 존재입니다. 간단히 집어먹기 좋은 가벼운 안주부터,
메인에 버금가는 정성이 담긴 소품 요리까지!
작은 접시 하나에도 일본 이자카야의 정취와
세심한 오모테나시가 담겨 있습니다.